MAGRET DE PATO CON UVAS alebo Kačacie prsia steak na hroznovom víne
18. 12. 2010
2 kačacie prsia
1 cibuľa
1 lyžica múky
250 g hrozno bez kôstok
1 pohár vody alebo sektu Cava
200 ml smotany na šľahanie
Soľ a korenie
Prsia umyjeme osolíme, okoreníme, a opražíme na oleji narýchlo dozlatova. Vyberieme z panvice a do výpeku dáme smažiť cibuľu pridáme múku a sekt a miešame 5 minút. Pridáme hrozno a smotanu a ešte pár minút povaríme. Zohrejeme prsia a podávame preliate s omáčkou... Dobrú chuť
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.